A Roma la prima Giornata internazionale del caffè dell’Onu: degustazioni alla Fao

Roma ha ospitato il primo ottobre la prima celebrazione ufficiale della Giornata internazionale del caffè delle Nazioni Unite, istituita pochi mesi prima dall’Assemblea generale dell’Onu.

L’appuntamento si è svolto nella sede della Fao, dove rappresentanti dei Paesi membri e visitatori hanno partecipato a incontri e degustazioni dedicate al valore economico, sociale e culturale del caffè.

Tra le iniziative anche la Coffee Tasting Experience, con stand di diversi Paesi produttori. Le immagini diffuse da Xinhua mostrano degustazioni presso lo spazio del Brasile, chicchi esposti allo stand della Repubblica Dominicana e la preparazione del caffè nello stand della Colombia.

La ricorrenza istituita dall’Onu nel marzo 2026

La Giornata internazionale del caffè è stata formalmente istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite il 10 marzo 2026: da allora il primo ottobre è riconosciuto come ricorrenza ufficiale delle Nazioni Unite.

Visitatori degustano caffè presso lo stand del Brasile durante la Coffee Tasting Experience organizzata alla Fao di Roma per la prima Giornata internazionale del caffè dell’Onu, il 1° ottobre 2026. Foto agenzia Xinhua

La data, però, non nasce nel 2026. L’International Coffee Organization aveva già scelto il primo ottobre come International Coffee Day nel 2014, con l’obiettivo di creare una ricorrenza comune per il settore. L’intervento dell’Onu le ha quindi attribuito un riconoscimento formale all’interno del calendario internazionale.

Secondo la Fao, la scelta di questa data coincide inoltre con l’inizio tradizionale dell’anno del caffè e, in numerose aree produttrici, con l’avvio del periodo del raccolto.

Alla Fao il viaggio “dalla pianta alla tazzina”

La celebrazione romana è stata inaugurata dal direttore generale della Fao Qu Dongyu ed è stata costruita attorno al tema “Celebrating Coffee, Honouring the People Behind Every Cup”. L’obiettivo dichiarato era richiamare l’attenzione non soltanto sul consumo, ma sull’intera filiera e sulle persone che lavorano nella produzione, trasformazione e commercio del caffè.

All’interno del FAO MuNe e del FoodS Lab sono stati organizzati anche percorsi culturali e sessioni dedicate ai diversi modi di preparare e consumare il caffè nel mondo, con la partecipazione sia di Paesi esportatori sia di Paesi importatori e consumatori.

La Fao ricorda che il caffè è tra le materie prime agricole più commercializzate a livello internazionale e rappresenta una fonte di reddito e occupazione per milioni di persone, soprattutto nei Paesi produttori. La nuova giornata internazionale punta anche a riportare l’attenzione sulla sostenibilità e sulla resilienza dell’intera filiera.

Fonte: agenzia Xinhua