Al via a Circo Massimo alla seconda edizione di Dal Seme al Cibo. Gualtieri: «Un'opportunità per affrontare una questione di portata universale»

«Questa organizzazione, così come le altre agenzie delle Nazioni Unite con sede nella nostra città nell’ambito di un sistema multilaterale, svolgono un ruolo davvero fondamentale per la stabilità e il benessere del mondo». Con queste parole il sindaco di Roma Roberto Gualtieri ha iniziato il suo intervento in occasione dell'apertura della seconda edizione dell’esposizione universale «Dal Seme al Cibo», promossa dalla Fao al Circo Massimo e aperta al pubblico gratuitamente fino al 12 ottobre, dedicata al tema «Promuovere l’innovazione per la sicurezza alimentare e la nutrizione».

Gualtieri ha sottolineato l’importanza e la portata globale della manifestazione: «Oggi non vediamo l’ora di scoprire o rivedere le oltre 300 esposizioni provenienti da circa 140 paesi, che presenteranno centinaia di prodotti agricoli, tecnologie e innovazioni. Si tratta di una straordinaria rappresentazione della diversità del nostro pianeta e, soprattutto, è un’opportunità per affrontare una questione di portata universale: come produrre cibo e nutrire le persone rispettando la Terra e le sue risorse e migliorando il benessere degli abitanti del nostro pianeta».

L’iniziativa accompagna i visitatori in un viaggio interattivo che parte dai semi per arrivare fino al cibo sulle nostre tavole, mostrando come l’innovazione, le conoscenze e la collaborazione internazionale siano leve fondamentali per la trasformazione sostenibile dei sistemi agroalimentari.

Numeri e aree tematiche della manifestazione

La kermesse vede la partecipazione di circa 300 espositori provenienti da oltre 140 Paesi che presentano al pubblico 400 prodotti agricoli e più di 40 innovazioni nel settore agroalimentare.

Il Padiglione principale è strutturato in cinque aree tematiche interconnesse. Colture, animali, pesca e acquacoltura, foreste, terra e acqua.

Attraverso installazioni, mostre interattive e dimostrazioni dal vivo, i visitatori possono scoprire in che modo la scienza e le buone pratiche riescono a trasformare le risorse primarie in prodotti finali. Ad arricchire l'offerta vi sono anche padiglioni regionali, un’area food dedicata alla degustazione di specialità da tutto il mondo, un palco principale e spazi dedicati alle attività per i bambini.

Una novità di questa edizione è il trasferimento temporaneo del Museo e Rete della Fao per l’Alimentazione e l’Agricoltura (MuNe). Lo spazio museale ha lasciato momentaneamente la sua sede originaria presso il quartier generale della Fao per insediarsi al Circo Massimo, offrendo ai visitatori l'occasione di esplorare le sue storie in un contesto del tutto nuovo.

La Cerimonia Inaugurale e le Autorità Presenti

Nel pomeriggio si è tenuta la cerimonia inaugurale aperta dal discorso del direttore generale della Fao, Qu Dongyu.

All'evento hanno partecipato importanti figure istituzionali e internazionali, tra cui il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida e lo stesso sindaco di Roma Roberto Gualtieri. È previsto inoltre un videomessaggio di Rosangela Lula da Silva, first lady del Brasile e campionessa speciale di Buona Volontà della FAO contro la fame.

Tra gli ospiti d'onore invitati figurano Saeb Khraisat, ministro dell’Agricoltura del Regno Hascemita di Giordania; Roza Fatch Mbilizi, ministra dell’Agricoltura, dell’Irrigazione e dello Sviluppo idrico del Malawi; Ellen Johnson Sirleaf, ex presidente della Repubblica di Liberia e Premio Nobel per la Pace; e Jose Gabriel Espinoza, presidente della Bolivia.

La cerimonia, moderata dai direttori generali aggiunti della FAO Beth Bechdol e Maurizio Martina, è impreziosita da un’esibizione della Banda Musicale dell’Arma dei Carabinieri, da una performance culturale della Bolivia e da uno show cooking d'eccezione firmato dalla chef Fatmata Binta, ambasciatrice regionale di Buona Volontà della FAO per l’Africa.

L'appuntamento al Circo Massimo si conferma così un'occasione unica per scoprire non solo come il cibo viene coltivato, trasformato, distribuito e consumato, ma anche per toccare con mano le soluzioni globali per un futuro alimentare più sicuro e sostenibile.