
Quattro giornate dedicate al patrimonio agroalimentare, culturale e rurale dell’Agro Romano, con degustazioni, musica, fotografia e attività per bambini. È la “Festa delle eccellenze enogastronomiche del territorio e della cultura dell’Agro Romano”, in programma a Roma tra il 9 e il 17 ottobre.
L’iniziativa si svolgerà in due mercati della Capitale: il 9 e 10 ottobre al mercato rionale Magliana e il 16 e 17 ottobre al Farmer’s Market Euro. In tutte e quattro le giornate gli appuntamenti saranno in programma dalle ore 10 alle 19.
Il progetto, promosso da Roma Capitale, è vincitore dell’avviso pubblico per la realizzazione di iniziative di interesse per l’Amministrazione capitolina, in collaborazione con Zètema Progetto Cultura.
I due mercati ospiteranno degustazioni gratuite, momenti di approfondimento, musica tradizionale romana, una mostra fotografica e attività di animazione rivolte anche ai più piccoli.
Al centro della manifestazione ci sarà il rapporto tra Roma e il territorio agricolo che la circonda, attraverso prodotti, produttori, ricette e tradizioni legate alla cultura alimentare locale.
Secondo quanto indicato dagli organizzatori, l’iniziativa punta anche a far conoscere più da vicino i processi produttivi e le caratteristiche degli alimenti, mettendo in relazione cittadini e realtà che operano nel territorio dell’Agro Romano.
Un ulteriore obiettivo è promuovere modelli di produzione e consumo collegati alla sostenibilità ambientale e alla tutela del territorio, utilizzando i mercati rionali come luoghi di incontro tra filiera agricola e pubblico.
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