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Redazione La Capitale

Dove Mangiare il Cous Cous a Roma: Guida ai Migliori Ristoranti

Scopri i migliori ristoranti dove mangiare il cous cous a Roma, un viaggio tra sapori del Mediterraneo e specialità uniche!


Il cous cous è un piatto ricco di storia e sapori, che affonda le radici nella tradizione culinaria nordafricana. Negli ultimi anni, ha conquistato anche il palato dei romani, diventando una scelta apprezzata nei ristoranti della capitale. Se stai cercando dove gustare il cous cous a Roma, ecco una selezione dei migliori locali da non perdere.


1. Ristorante Cus Cus

Situato nel quartiere Nomentano, Il Cus Cus è un locale specializzato in piatti a base di cous cous. Qui puoi trovare una varietà di preparazioni, dalle più tradizionali a quelle più innovative. Il cous cous di pesce è uno dei piatti forti, ma non perdere anche le versioni vegetariane, ricche di verdure fresche e spezie aromatiche.

2. Ristorante Baccano

Nel cuore del centro storico, Baccano offre un menù variegato che include il cous cous come piatto principale. Con un’atmosfera elegante e accogliente, questo ristorante propone un cous cous di pollo e verdure che si distingue per il suo sapore avvolgente. È il luogo ideale per una cena romantica o un pranzo con amici.

3. Ristorante Bistro

Bistro è una gemma nascosta nel quartiere di Monti. Qui, il cous cous viene preparato seguendo ricette tradizionali, con ingredienti freschi e di alta qualità. Il cous cous con verdure grigliate e hummus è particolarmente apprezzato dai clienti e rappresenta un’ottima opzione per chi cerca un piatto sano e gustoso.

4. Ristorante La Taverna dei Fori Imperiali

Questo ristorante, situato a pochi passi dal Colosseo, è noto per la sua cucina romana ma offre anche piatti di cous cous. La Taverna dei Fori Imperiali propone un cous cous di carne saporito, accompagnato da spezie che esaltano il piatto. È perfetto per chi desidera unire la tradizione romana con i sapori del Mediterraneo.

5. Ristorante Sahara

Se desideri un'esperienza autentica, Sahara è il ristorante che fa per te. Specializzato in cucina marocchina, offre un’ampia selezione di piatti a base di cous cous, tra cui il cous cous con agnello e verdure. L'atmosfera accogliente e i dettagli decorativi rendono questo locale un vero angolo di Maghreb a Roma.

6. Ristorante Zia Rilla

Zia Rilla, situata nel quartiere di San Giovanni, è famosa per la sua cucina fusion che combina tradizioni italiane e nordafricane. Qui puoi gustare un cous cous con pesce fresco e spezie aromatiche, preparato con cura e attenzione ai dettagli. L'ambiente informale è perfetto per una serata tra amici.


Consigli per Gustare il Cous Cous a Roma

  • Prenota in Anticipo: Alcuni ristoranti possono essere molto affollati, soprattutto nel weekend. Prenotare un tavolo ti garantirà un posto.

  • Sperimenta: Non limitarti al cous cous tradizionale; prova le varianti regionali o fusion per un'esperienza gastronomica diversa.

  • Accompagna con Vino: Il cous cous si sposa bene con vini bianchi freschi, quindi non dimenticare di chiedere un abbinamento consigliato.


Conclusione

Roma offre una varietà di ristoranti dove mangiare il cous cous, ognuno con il proprio stile e le proprie specialità. Che tu sia un amante della cucina nordafricana o semplicemente curioso di provare nuovi sapori, questi locali ti sorprenderanno. Prepara le tue papille gustative e preparati a scoprire il delizioso mondo del cous cous nella capitale italiana!

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